DU LUNDI AU VENDREDI DE 7H A 15H


L'équipe du Mezzogiorno fait son maximum tous les jours pour préparer à ses clients de délicieux sandwiches, salades, plats cuisinés et desserts. Tout chez nous est préparé sur place et par nos soins, à partir de produits de qualité, rigoureusement sélectionnés. Dégustez une cuisine équilibrée et généreuse à la fois, familiale et variée pour une pause déjeuner savoureuse, comme à la maison !

Nous vous accueillons le matin dès 7h00, pour un petit déjeuner à composer vous-même. Café, chocolat chaud, thés et infusions, tartines de pain frais, viennoiseries fraîchement cuites par notre artisan boulanger, jus de fruits... tout est là pour bien démarrer la journée ! 


Situés à l'entrée du pôle d'activités d'Aix les Milles, nous mettons en œuvre dans notre établissement 100% indépendant un savoir-faire artisanal qui nous permet de varier notre carte au fil des saisons, des besoins de nos clients, ou de nos envies et de vous surprendre chaque jour.


Nous sommes très attachés au fait maison, à la qualité des produits que nous utilisons et à la composition des plats que nous vous proposons. Alors au Mezzogiorno, on n'ouvre pas des boîtes et des sachets ... on cuisine! 

Le Fait Maison, c'est quoi?

Des produits de qualité

Nos préparations sont réalisées sur place à partir de produit s rigoureusement sélectionnés, tous les jours et par nos soins, pour vous garantir une qualité et une fraîcheur optimales. 

Nous sommes particulièrement attachés à la sélection des matières premières que nous utilisons et à la mise en œuvre de nos recettes.

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 Un engagement local

Etablissement 100% indépendant à dimension familiale, nous nous efforçons de faire vivre le tissu économique local en travaillant autant que possible avec des fournisseurs de notre région.

S'approvisionner local, produire local, vendre local et consommer local ... Bienvenue en artisanat! 

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Commande en ligne

Vous êtes pressé(e) pour votre pause déjeuner et vous ne voulez pas faire la queue? "Ma Commande en Ligne" est faite pour vous!  Commandez vos produits (froids uniquement), payez en ligne de manière sécurisée ou sur place, retirez votre commande en libre service et emportez votre repas!

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Agréable visite chez notre voisin agriculteur à la Ferme Granon, exploitée de père en fils aux Milles.  Découvrez une toute petite partie de ses productions, raisonnées et savamment organisées selon le principe de la permaculture, qui s'inspire de l'équilibre de la nature. Tout ne pousse pas sous le soleil

d'Aix-en-Provence, mais en tout cas ça, ça pousse juste derrière le Mezzogiorno !!!

 

Cliquez ici pour vous rendre au magasin de la Ferme Granon
  • Les bambous

    Plusieurs haies sont disposées sur l'exploitation. Essentielles, elles abritent de nombreux oiseaux mangeurs d'insectes et de chenilles, qui protègent ainsi les cultures. 

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  • Les bambous

    Autre fonction des bambous ... abriter le champ du vent.

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  • Les fleurs

    Des fleurs, des fleurs, encore des fleurs. Elles sont semées deci delà pour attirer les insectes pollinisateurs, comme les abeilles

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  • Le basilic

    Cultivé en pleine terre, il prend toute sa saveur, son odeur enivrante et sa force.

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  • Les laitues

    Rangées de magnifiques laitues, qui poussent elles aussi, tout doucement, dans la terre.

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  • Les batavias

    Pleine terre, plein champ, c'est la garantie d'une batavia savoureuse et pleine de fibres. On apprécie la présence d'herbes qui montrent l'absence de traitements.

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  • Les courgettes

    Tôt dans la saison, elles sont aidées par la serre mais puisent toujours leurs nutriments dans la terre. Aux beaux jours, d'autres plants prendront le relai en plein champ.

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  • Les courgettes

    Jeunes courgettes qui n'ont pas encore perdu leur fleur. 

    Elles sont déjà savoureuses.

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  • Les tomates

    Tôt dans la saison, elles sont cultivées sous serre mais en terre. Plus tard, elles seront cultivées plein champ, sur des pieds bas.

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  • Les tomates

    Tomate pleine terre, plein champ, que l'on déniche sous les feuilles dans de plants de taille basse. Mûries au soleil, elles sont très charnues et sucrées.

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  • Les tomates

    Pleine terre, plein champ... les meilleures! En italien, tomate se dit "pomodoro" ... la "pomme d'or" !

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  • Les pommes de terre

    Les pommes de terre forment de belles plantes florissantes. A ne pas confondre avec la patate, qui est la patate ... douce! 

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  • Les pommes de terre

    Triées à la main, non lavées et bonnes pour tous les usages. Elles sont entreposées au frais, dans la grande, à l'abri de la lumière.

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  • L'ail

    Ici entreposé dans la grange, l'ail est d'abord séché au champ, régulièrement retourné. De grosses gousses d'ail très puissantes.

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  • Les oignons jaunes

    Des oignons savoureux, simples, mais d'Aix! 

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  • Les poireaux

    Cultivés en pleine terre, à maturité ils vous feront retrouver et apprécier le goût d'un poireau savoureux et fondant.

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  • Les lentilles

    On croirait qu'il ne se passe mais mais ... silence ça pousse! 

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  • Les pois chiches

    Écrivez votre légende ici
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  • Le blé

    Prêt pour la moisson, le blé a pris le temps de mûrir au soleil.

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